Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. 09-14 Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Hộp Game Nhỏ
Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn. Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống. Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.game trực tuyến web game đua thuyền game PvE Đông Nam Á