Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Chợ Game Nhỏ
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Chế độ vô tận không có vạch đích.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
+56 789 5679
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Trang trí tráng miệng khác món mặn. 09-14 Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Vùng Đất Trò Chơi
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
